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Dec 3, 2023
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'Cette capsule a été conçue pour la formation des chefs-formateurs de la Tablée des Chefs, mais n’hésitez pas à l’utiliser si elle répond à vos besoins. Les chefs-formateurs sont impliqués dans divers programmes d’éducation culinaire de la Tablée, notamment les Brigades Culinaires, qui sont déployées depuis 2012 dans les écoles secondaires québécoises et depuis 2019 dans plusieurs écoles hors Québec. Pour plus d’information, visitez tableedeschefs.org This capsule was designed for the training of the chef trainers of La Tablée des Chefs, but do not hesitate to use it if it meets your needs. Chef-trainers are involved in various culinary education programs in La Tablée, including Kitchen Brigades, which have been deployed since 2012 in Quebec high schools and since 2019 in several schools outside Quebec. For more information, visit tableedeschefs.org'
Tags: nutrition , alimentation , brigades culinaires , tablee des chefs
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